Korean BBQ a La Suculenta Andorra: la nova smash burger d'edició limitada
Korean BBQ ha aterrat a La Suculenta
Si ets dels que no es perd una burger especial... aquesta és obligatòria. 🤙
Corea ha aterrat a La Suculenta. La Korean BBQ és la nostra darrera creació d'edició limitada: cruixent, spicy i amb pur gust de barbacoa coreana. Una burger que no s'assembla a cap altra que hagis tastat.
Ja disponible als nostres locals d'Escaldes-Engordany i Andorra la Vella. Però atenció: és edició limitada . Quan s'acabi, s'acaba.
Què té la Korean BBQ?
La Korean BBQ combina la tècnica smash amb ingredients inspirats en la gastronomia de carrer coreana. El resultat: una burger amb caràcter propi que no deixa indiferent.
Per què la tècnica smash marca la diferència
No totes les burgers són iguals. La tècnica smash és el que separa La Suculenta de la resta. Aquí el procés:
Cada patty es fa amb carn 100% fresca el mateix dia. Sense congelats, sense compromisos.
La bola de carn es premsa amb força sobre la planxa. La reacció de Maillard crea una crosta daurada i cruixent impossible daconseguir duna altra manera.
El resultat és una burger amb una textura única: la crosta aguanta la primera mossegada i l'interior és intensament sucós.
La salsa Korean BBQ es prepara cada dia al local. No hi ha cap producte industrial darrere.
Preguntes freqüents
És edició limitada. Estarà disponible fins que s'esgotin els ingredients. No teniu data de fi fixada — quan s'acabi, s'acaba. Si no vols perdre-te-la, vine aviat.
Disponible als dos locals de La Suculenta a Andorra: Avinguda Carlemany, 44 (Escaldes-Engordany) i Avinguda Meritxell, 44 (Andorra la Vella).
Té un punt spicy inspirat en la barbacoa coreana, però no és una burgera extremadament picant. El sabor fumat i dolç de la salsa equilibra molt bé el punt de calor.
Sí, consulta'l amb el nostre equip a l'hora de fer la comanda. Intentem adaptar-nos sempre que sigui possible.
La Korean BBQ és una edició especial inspirada en la cuina de carrer coreana. Totes les burgers de La Suculenta es fan amb tècnica smash i carn fresca, però la Korean BBQ té un perfil de sabors diferent: fumat, spicy i amb un toc asiàtic que no trobaràs a la carta habitual.
📍 Av. Meritxell, 44 — Andorra la Vella
